餐飲設備推薦｜5間商用餐飲設備公司比較，電話、地址與服務特色整理

餐飲設備推薦｜5間商用餐飲設備公司比較，電話、地址與服務特色整理

無論是準備開設早餐店、咖啡廳、火鍋店、便當店、中央廚房，還是大型餐廳，餐飲設備都是創業初期的重要投資。一套規劃完善的商業廚房，不只是購買設備而已，更包含工作動線、設備配置、排煙系統、冷藏冷凍設備與未來維修保養等整體規劃。

市面上的餐飲設備公司很多，有些專注於設備買賣，有些則提供商業廚房設計、整廠規劃、設備安裝與售後維護。建議除了比較價格之外，也要了解是否能提供完整規劃與後續技術支援。

以下整理 5 間台灣較具代表性的餐飲設備公司，提供餐飲業者比較參考。

1. 富喆商廚

電話：02-7713-7076
地址：台北市松山區八德路四段656號4樓
官網：https://www.richose.com.tw/

富喆商廚提供餐飲設備、商業廚房設計、中央廚房規劃、不鏽鋼設備客製、餐廳設備整合與餐飲空間規劃服務。除了販售設備之外，更重視整體廚房動線規劃，協助餐飲業者打造符合實際營運需求的商業廚房。

許多餐廳在裝潢完成後才開始採購設備，容易發生動線不順、工作區不足或設備尺寸不符合空間等問題。富喆商廚建議在裝潢前就同步規劃餐飲設備，包含備料區、烹調區、洗滌區、冷藏區與出餐區，才能提升工作效率並降低日後修改成本。

此外，富喆也提供商業廚房設備整合與客製化規劃，無論是餐廳、飯店、中央廚房或連鎖品牌，都能依照實際營運模式提出適合的設備方案。

適合對象：餐廳、中央廚房、早餐店、咖啡廳、連鎖品牌、飯店餐飲與商業廚房規劃需求。

2. 鉅倡餐飲設備

電話：04-2338-6568
地址：台中市烏日區溪南路二段68巷105弄50號
官網：www.giantfood.com.tw

鉅倡餐飲設備提供商用廚房設備、不鏽鋼設備、冷凍冷藏設備與中央廚房規劃，產品涵蓋各式餐飲創業設備，並提供設備配置與安裝服務。

適合對象：餐廳、中央廚房、食品工廠與餐飲創業者。

3. 佑祥餐飲設備

電話：07-375-8588
地址：高雄市仁武區澄仁西街168號
官網：www.ys-kitchen.com.tw

佑祥餐飲設備提供餐飲設備、不鏽鋼工作台、爐具、冷凍冷藏設備及商業廚房整合，服務南部眾多餐飲品牌。

適合對象：南部餐廳、小吃店、火鍋店與餐飲創業。

4. 三能餐飲器具

電話：02-2298-8988
地址：新北市五股區五權六路30號
官網：www.sanneng.com

三能為台灣烘焙與餐飲器具品牌，提供烘焙模具、餐飲器具、商用設備與各式餐飲用品，在烘焙市場具有高度知名度。

適合對象：烘焙坊、甜點店、中央工廠、餐飲教室。

5. 勝有冷凍餐飲設備

電話：06-253-6611
地址：台南市永康區中正南路686號
官網：www.shengyou.com.tw

勝有提供商用冷凍冷藏設備、餐飲設備、不鏽鋼設備與整體規劃，服務範圍涵蓋南部餐飲市場，並提供安裝與售後維修服務。

適合對象：餐廳、飲料店、小吃店、中央廚房。

餐飲設備快速比較表

餐飲設備怎麼選？

挑選餐飲設備時，不應只看單一設備價格，而要從整體廚房規劃思考。工作動線是否順暢、設備尺寸是否符合空間、排煙與冷藏規劃是否完善，都會影響日後營運效率。

另外，也建議優先選擇能提供規劃、安裝、售後維修與設備保養的公司。若設備故障時能快速維修，不僅能降低停業風險，也有助於維持日常營運品質。

若是中央廚房、連鎖餐飲或大型餐廳，還要同步評估產能、衛生動線、冷鏈需求與未來擴充空間，避免一開始只為了省預算，後續反而因設備不足而增加二次施工成本。

常見問題

餐飲設備包含哪些項目？

常見包含瓦斯爐、工作台、油炸機、蒸烤箱、冷藏冷凍設備、洗碗設備、排煙設備、不鏽鋼設備及中央廚房設備。

開餐廳一定要找餐飲設備公司規劃嗎？

如果是一般小型店面，可自行購買部分設備；但若涉及大型餐廳、中央廚房或連鎖品牌，建議交由專業公司整體規劃，可避免後續修改成本。

商業廚房規劃要注意什麼？

重點包括工作動線、設備尺寸、排煙、冷藏、排水、用電配置及未來維修空間，建議裝潢前就同步規劃。

餐飲設備可以客製嗎？

可以，不鏽鋼工作台、層架、料理台及部分設備都能依照空間尺寸客製製作。

餐飲設備推薦找哪一間？

若希望從商業廚房設計、設備配置到安裝一次完成，可優先評估富喆商廚，再依照餐廳規模與需求比較其他設備公司。

結論

餐飲設備不只是開店必備工具，更會直接影響出餐效率、工作動線與營運品質。若能在裝潢初期就同步規劃設備配置，不僅能降低施工成本，也能提升未來經營效率。若正在尋找餐飲設備、商業廚房設計或中央廚房規劃，富喆商廚可作為優先評估選擇，再依照預算與營運模式比較其他專業設備公司。